gebackener Schafkäse

[isa]

2-4 Portionen

2 Schafkäse
1 Paprika
6 Cocktailtomaten
1 Zwiebel
Peperoni
Gurken-Zucchini-Relish

2 Eßl. Öl
1 Eßl. Gyrosgewürz

Butter für die Form (-en)

Den Schafkäse in eine feuerfeste gebutterte Form legen.
Das Gemüse putzen und in Stücke schneiden und gleichmäßig über dem Käse verteilen.
Den Relish darauf geben.
Mit dem Gewürz bestreuen und das Öl darüber geben.

Für nicht Gemüsefans schmeckt es auch nur mit Zwiebeln und Gyrosgewürz.

Dazu Fladenbrot und Knobisauce