Quarkdessert mit Erdbeeren und Schokolade

[hdkern]

Zutaten für 4 Portionen:

300 Gramm Erdbeeren
500 Gramm Magerquark
5 Esslöffel Milch
2 gehäufte Esslöffel Puderzucker
200 Gramm Sahne
100 Gramm weiße Schokolade
12 Erdbeeren zum Dekoration

Zubereitung:

Erdbeeren putzen, waschen und pürieren. Puderzucker und Schokolade in der heißen Milch (heißer nicht kochender) Milch auflösen und abkühlen lassen.
In den Quark einrühren und die steif geschlagene Sahen unterheben.
Die Creme und das Püree abwechselnd in Gläser füllen und kalt stellen.
Vor dem Servieren mit je drei Erdbeeren dekorieren.

[isa]

Da bekomme ich beim Lesen schon Appetit

[jennymegges]

ich find auch das es beim stöbern in den Rezepten schon lust auf mehr macht.
hdkern? wo sind neue rezepte von ihnen? die sind immer toll