Autor Thema: Tinas Ofenkartoffeln  (Gelesen 2073 mal)

Offline TBohrer

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Tinas Ofenkartoffeln
« am: 25 Mai 2010, 16:18:53 »
12 Kartoffeln
Butter
Salz, Pfeffer, Kümmel (ganz),
Aromat
Paprikapulver
Rosmarin

Backblech mit Margarine oder Butter einfetten, die Kartoffeln waschen, danach halbieren (Schale dran lassen). Mit der glatten Seite auf dem Boden legen, dass die Schale oben ist, danach die Kartoffeln mit allen Gewürzen würzen, frischer Rosmarin dazwischenlegen oder wer keinen mag, einfach weglassen.

Bei 175°C ca. 45 Minuten garen. (kommt auf die Kartoffeln an, benutze nie die dicksten)

Schmeckt hervorragend zu allen Fleisch-, Grillgerichten oder einfach zu einer Dipsoße.

Man kann die Kartoffeln auch mit etwas Olivenöl bepinseln, dann halten die Gewürze besser, geht aber beides.