Autor Thema: Orangenkuchen  (Gelesen 2321 mal)

Offline a.m.hm

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Orangenkuchen
« am: 03 Juni 2010, 21:09:06 »
   4 Eier
   250g Zucker
   200ml Öl
   200ml Orangensaft
   2 Orangen,( Schale )
   300g Mehl
   1PCK.Backpulver
Glasur:
   100g Puderzucker
   Orangensaft
Eier und Zucker cremig schlagen und Öl, Saft, Orangenschale unterrühren, Mehl mit Backpulver mischen und zügig unterühren

Bei 180°C ca. 50 – 55 Min. backen

Man kann auch noch Mandarinenstückchen dazugeben, damit er saftiger wird ( vorher in Mehl wenden ),