4 Tassen Filterkaffee
2 Teel. Zucker
120 ml Milch
1 Vanillezucker
200 ml Sahne
100 ml Eierlikör und 4 Eßl.
4 Kugeln Vanilleeis
4 Eßl. Schokoraspel
Kaffee, Zucker und Milch mischen.
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
Den Eierlikör zum Kaffe geben und in 4 hohe Gläser füllen, dazu je eine Kugel Eis. Die Sahne auf die Gläser verteilen und mit etwas Eierlikör unf Schokoraspeln verzieren.
