700 ml Pfirsichsekt
500 ml Himbeesirup
500 ml Wasser
1 Paket Gelierzucker 2:1, 500 gr.
1 Paket Südzucker Geliertraum 350 gr.
Die Flüssigkeiten in einen großen Topf geben und den Gelierzucker und den Geliertraum einrühren.
Alles erwärmen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Sofort in Twist-off Gläser füllen, fest verschließen und auf den Kopf stellen.
Nach dem Abkühlen trocken und dunkel lagern.