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Autor Thema: Eierlikör  (Gelesen 5186 mal)

Offline Almut

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Eierlikör
« am: 08 Oktober 2010, 17:49:28 »
10 Eier (7 ganze, 3 Eigelb)
250 gr Puderzucker
1 Vanillezucker
1/2 Zitrone (Saft)
1 Büchse Kondensmilch
2 Schnapsgläser (4 cl) Rum
1/8 l hochprozentiger Schnaps (Sprit), gibt es in der Apotheke

Alles zusammen schaumig aufschlagen und gekühlt genießen.
Schmeckt besonders lecker aus Schokobechern!
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Geniale Menschen beginnen große Werke, fleißige Menschen vollenden sie.  ;-)

Offline isa

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Re: Eierlikör
« Antwort #1 am: 08 Oktober 2010, 17:54:56 »
Wie groß ist die Büchse Kondensmilch und wieviel Prozent soll die Kondensmilch denn haben ?
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Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)

Offline Almut

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Re: Eierlikör
« Antwort #2 am: 08 Oktober 2010, 18:08:40 »
Das Rezept ist schon ein wenig älter, die Originalversion ist in Sütalin geschrieben, ich gehe von einer Dose 10% und 340 gr aus.
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Offline jennymegges

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Re: Eierlikör
« Antwort #3 am: 08 Oktober 2010, 18:51:59 »
....echt hochprozentigen aus der Apo. Das darf man aber nicht alzu oft da holen, wir PTAs fragen irgendwann nach!!!! Also schön langsam genießen :s10:
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Wer immer nur wartet, bis ein anderer ihn zum Essen ruft, wird oft nichts zu essen bekommen.
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