Autor Thema: gefüllte Ofenkartoffeln  (Gelesen 2716 mal)

Offline isa

  • Administrator
  • *****
  • Beiträge: 3411
  • Fragen kostet nix
gefüllte Ofenkartoffeln
« am: 01 September 2010, 18:16:45 »
6-8 festkochende Kartoffeln, gekocht
150 gr. Miracel Whip Balance
100 gr. Kochschinken, gewürfelt
150 gr. Käse, geraspelt
100 gr. Ananas in feinen Stükchen
Salz, Pfeffer

Kartoffeln halbieren und aushöhlen.
Alle übrigen Zutaten mit den aus der Kartoffel ausgehöhlten Kartoffelstückchen mischen,
salzen und pfeffern und wieder in die Kartoffelhälften füllen.
Die Kartoffelhälften dicht an dicht auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen, eventuell mit zu ovalen Ringen geformter Alufolie stabilisieren, sie sollte möglichst gerade sein.

Im auf 200°C vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten gratinieren.

Läßt sich sehr gut, auch viele Stunden vorher, vorbereiten.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)