250gr. Bierschinken
100gr. Tilsiter
2Eßl. frische gehackte Petersilie
1 Packung tiefgekühlter Blätterteig
2 Eigelb
Den Bierschinken und den Tilsiter in kleine Würfel schneiden mit der gehackten Petersilie vermischen. Die
Blätterteigquadrate dünn mit Eigelb bestreichen und mit der Wurst-Käse-Petersilien-Mischung belegen, darauf wieder ein
Blätterteigquadrat legen, zusammendrücken, wieder mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C
etwa 15 Minuten backen.
Auch kalt super Lecker, aber nicht aus dem Kühlschrank.
