Neueste Beiträge

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Salate mit Namen / Re: Schichtsalat
« Letzter Beitrag von isa am 16 November 2018, 12:23:02 »
Super aber, schnell leer
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Nudel, Kartoffel &Co. / Re: Spaghettisalat mit Pesto Caprese
« Letzter Beitrag von Anja.L am 16 November 2018, 11:57:08 »
Der ist wirklich lecker
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Suppen & Eintöpfe / Re: Linseneintopf
« Letzter Beitrag von tamara am 08 November 2018, 11:07:05 »
Genau das habe ich gesucht.
Ich denke das ist genau der Linseneintopf den ich machen möchte.
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Ich konnte Kroketten aus einer Heißluftfriteuse probieren und fand sie besser als aus dem Backofen.
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bewußte Ernährung / Re: Vollwert, was ist das
« Letzter Beitrag von PeBeck am 26 Oktober 2018, 15:54:23 »
Ich war da wohl ein bissl falsch mit meinen Gedanken was Vollwert ist.
Durch diese Tabelle wird es gut verdeutlicht.

Danke
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Low-Carb / Re: Asia Nudelsalat Low-Carb
« Letzter Beitrag von isa am 22 Oktober 2018, 18:43:54 »
Den Koriander kann man auch in einem Mörser mit etwas Salz zu einer Paste reiben, dafür dann nur einige Blätter verwenden und in das Dressing rühren.

Ich stehe auch nicht so auf den Geschmack wenn ich direkt auf ein Blatt beiße.
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Info´s, Tipps & Tricks / Re: Reinigung von fettigen Edelstahl-Abzugshauben
« Letzter Beitrag von isa am 22 Oktober 2018, 18:36:58 »
Die Idee ist gut.

Ich benutze verdünnten Ammoniak den ich in eine Spühflasche gefüllt habe.
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Wenn man nach Rezepten für die Heißluftfriteuse such stolpert man ständig über Pommes frites.
wir haben unsere Philips Airfryer xxl auch mit verschiedenen Pommes gestartet.

3 Kartoffeln
2 Eßl. Öl
1 Teel. Salz

Die Kartoffeln schälen und in Pommes Stifte schneiden und ca.30 Min. in eine Schale mit kaltem Wasser geben und dadurch die überschüssige Stärke ausschwemmen.
Anschließend in ein Sieb gießen und mt einem Geschirrtuch trocken tupfen.
Öl und Salz zugeben und mit den Händen gut mischen, dann in den Korb des Airfryer geben.
Den Airfryer auf 200°C und 15 Min. einstellen und starten.
Nach 8 Min. die Pommes zwischenschütteln.

Das Ergebnis ist gut. Die Pommes schmecken aber nicht wie aus der klassischen Friteuse.
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Heißluftfriteuse ActiFry Airfryer Multifry‎ etc. / Philips Airfryer XXL
« Letzter Beitrag von isa am 20 September 2018, 14:08:28 »
Philips Airfryer XXL
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Burger, Snack's & Co. / Cheeseburger
« Letzter Beitrag von isa am 15 September 2018, 18:01:00 »
2 Hackfleisch Rind Burgerpatties
2 Burgerbrötchen
Salat, Gurke, Tomaten evtl. Zwiebel
Ketchup, Mayo, Senf, Burgerdressing

Die Burgerbrötchen mittig teilen und in den Toaster geben.
Die Parties durchbraten und sofort mit dem Käse belegen.
Die Brötchehälften mit den Soßen nach Geschmack bestreichen und mit den Tomaten, Gurkenscheiben,Zwiebeln und dem Salat belegen. Darauf das Fleisch und dann den Brötchendeckel.
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